广州日报讯 （全媒体记者于梦江）当皇城根下的烟火气邂逅珠江畔的岭南风情，一场舌尖上的文化盛宴正在京城上演。继去年北京展览馆西街掀起美食狂欢后，2025味到京城美食节再次重磅回归。昨日，2025北京国际美食荟火热启幕。从6月12日至15日每天下午至晚上在北京展览馆前广场，上演“舌尖上的中国”。
在这场荟萃华夏风味的美食盛典中，“好饮好食好好味”的广州展区当仁不让地成为全场焦点。活动首日，展位前便排起蜿蜒长队，美食爱好者们翘首以盼，只为亲尝一口地道岭南真味。匠心汇聚众多本土老字号及名特优产品，惊艳亮相，为首都市民奉上“逛吃+购物”的双重满足。享有“食在广州第一家”盛誉的广州酒家将粤菜精华搬至京城，以匠心复刻岭南本味。非遗手作虾饺、叉烧包等点心跳跃着传承的温度，现制粤菜卤水鹅掌翼、萝卜焖牛腩升腾着镬气鲜香，佐以速冻点心的便捷丰盈，一场味蕾盛宴令饕客们沉浸其中，流连忘返。此外，广州酒家还特别呈献十五运会金牌菜谱，以“相约粤港澳”“激情拼搏时”等为主题，打造十五道构思巧妙、菜名紧扣赛事精神的创意菜品，别具深意。广药集团携承载“吉文化”的王老吉、刺柠吉、荔小吉等明星饮品亮相，醒目的红罐包装与清爽沁心的口感，淋漓尽致地传递着凉茶文化的独特魅力。
(编辑： 广州网 龙煜)
