首届“百佳”餐饮企业评选

    2005年，广州创建中国最佳餐饮旅游城市组委会开展首届广州“百佳”餐饮企业评选活动，旨在弘扬“食在广州”品牌、发展和繁荣广州旅游。由专家学者和有关职能部门组成的评审团，通过初评、复核等程序并结合5万名群众的投票，选出88家代表广州饮食前沿的“百佳”餐饮企业。88家企业涵盖百年老店和星级酒店、民营品牌餐饮企业，以及川、鲁、粤、闽、湘、徽等八大菜系和法、意、日、韩、葡、拉丁等舶来及地方特色美食，具有广泛的代表性。7月8日，举办“广州盛宴——首届‘百佳’餐饮企业命名典礼”仪式，向荣膺企业颁发证书和牌匾。

(彭铁山 何伟业)