维康佳“无抗”猪试验成功

    广州市饲料工业协会指导广州维康佳饲料有限公司用“无抗”(不添加任何抗生素药物)饲料喂养“三元杂”猪的试验，通过两年努力，2005年获得成功。饲料协会组织有关专家对“无抗”试验猪进行现场屠宰检验和品尝，试验猪的实质器官基本正常，而且肉质嫩滑，嚼之甘香，有“土猪”风味，猪肝爽口而无腥味。经省、市食品质量检测机构检验，试验猪的各项指标均达到国家无公害食品的标准。该猪冠名为“维康佳猪”。

(谢梓栋)