概况

    2005年末，广州市奶牛存栏18471头，比上年增长25.0%；全年牛奶总产量46483吨，增长36.5%；商品奶45730吨，增长31.4%；日平均上市牛奶115.8万瓶，增长19.4%。是年，广州新购进奶牛1600多头，加上上年的后备牛投产，成母牛的单产亦有所提高，牛奶总产量大幅提高。牛奶日均上市量中的巴氏消毒牛奶的消费增长超过10%，供应学校的学生饮用奶略有增加。广州市政府继续对结核病、布鲁氏菌病检疫不合格的奶牛实施强制扑杀，并发放补贴款110万元。