概况

    2005年，广州市有规模以上食品工业企业276户，比上年增加8户，其中亏损企业59户，减少12户；亏损面21.4%，减少5.1个百分点。从业人员5.74万人，比上年增长7.7%。全年完成工业总产值(当年价)433.10亿元，比上年增长14.4%，占全市规模以上工业总产值的7.2%；主营业务收入431.43亿元，增长15.4%，占全市规模以上工业主营业务收入的7.2%；实现工业增加值(当年价)166.69亿元，增长11.2%；实现利税总额98.96亿元，增长4.7%，其中利润总额44.37亿元，增长19.8%。年末资产总额357.29亿元，比上年增长7.6%。主要产品产量：食用植物油44.10万吨，比上年增长22.5%；饮料酒121.18万千升，增长11.7%，其中啤酒120.42万千升，增长12.7%；卷烟106.16亿支，增长1.0%；乳制品9.39万吨，增长66.2%；罐头1.04万吨，增长18.2%。

(吴永红)