广州饮食服务企业集团有限公司成立

　　1999年8月9日，广州泮溪饮食服务(集团)公司改组为广州饮食服务企业集团有限公司。该公司是广州市政府授权经营并纳入重点扶持、发展的大型企业之一，拥有以泮溪酒家为企业龙头的16家国有饮食老字号和名牌酒家。其中有5家历史已逾百年，有8家被列入中华老字号，有6家曾被国家评为“特级酒家”。该公司通过实施品牌战略，促进企业的资产重组和业务重组，形成了投资主体多元化、机制灵活、竞争力强、以饮食为主、多元化经营的现代化大型企业集团。