粮油加工业

    1992年，广州市粮油饲料加工业生产加工各种粮油、饲料和粮油食品51.21万吨，比上年增长3.98%；完成粮油工业总产值6.20亿元，增长32.73%；实现利润3575.55万元，增长2.28%。重点抓了以下几项工作：1.利用市技改拨款和技改贷款共961万元，开展技改项目8个，包括新建、扩建或改造生产线5条、新建车间一个。2.制定产品开发计划，加快产品更新换代。面包专用粉、鲍鱼面、即食粉、沙爹牛肉碗仔面、爽爽鲜虾仁碗仔面、蚝油鸡面和蔬菜面先后投产上市，使粮油工业产品达到300多个品种。3.加强供销工作。对供销人员实行新的奖罚制度，并举办各种订货会、展销会，扩大销售。使米面制品的市场覆盖率比上年提高22%，销售额增长7.12%。

(张敬)