食品制造业

    1992年，广州市食品工业公司属下有10户企业，其中全民所有制企业4户，集体所有制企业5户，国内合资企业1户。职工总数3262人；固定资产原值1.18 亿元，净值7578万元。完成工业总产值3.41亿多元，比上年增长6.6%；完成税利2065万元，增长5.9%，其中税金2235万元，增长4.12%；全员劳动生产率104451元/人，增长12.9%；产品销售收入24028万元，下降1.1%；出口交货值(现行价)1610万元，下降22.4%；列入考核产品计划的17个产品中，有9个完成计划，比上年增长的产品有9种。

    这一年，该公司在组织生产上，重点保产畅销的味精、饮料酒、鸡精、麦芽糖等产品，对销售差的产品进行了控产，并试制成功新产品、新花式、新品种、新包装21个，已有8个投产，新产品产值为1039.8万元。全行业列入质量考核的15个主要产品，质量稳定提高率100%，增加经济效益2500万元。广州味精厂年产3万吨技改项目、广州食品厂年产350吨保健食品扩产技改项目进入实施阶段。雄鹰糖果厂引进的果胶软糖生产线、穗光食品厂雪糕粉生产线分别进入调试和投产。

(龙锦泉)