“金鼎奖”优质食品评比
由商业部主办的第二届全国饮食业优质产品“金鼎奖”评选活动于1989年1月24日在上海举行。在获奖的全国13 款“白斩鸡”中，广州清平饭店的“清平鸡”、泮溪酒家的“白切鸡”和大同酒家的“脆皮鸡”都获得“金鼎奖”。