广州美食回顾展

    为庆祝中华人民共和国成立40周年和广州解放40 周年，广州市饮食行业于1989年9月28日至10月28日举办了“广州美食回顾展”。全市95个参展单位精选出历年获奖的和受群众欢迎的名菜、美点、风味小食共849款参加展销，其中菜肴485款、美点302款、小食62款。这些“美食”包括有1956 年和1983年“广州名菜美点展览”的人选品种、1983年第一届和1988年第二届全国烹饪大赛的获奖品种以及1988年商业部颁发的“金鼎奖”品种等。