蔬菜商业

    1989年，广州市区蔬菜上市量6.81亿公斤，基本保持上年水平(包括国营“天光墟”和农贸集市场外交易部分)。上市品种30 个以上。这一年5、6月份通上历史上罕见的特大暴雨和早台风，蔬菜生产受灾严重，致使菜价升幅偏高。据统计，市区蔬菜每百公斤成交价96.94元，比上年上升76%；零售价平均每公斤1.303元，上升34.6%。一、二、三线蔬菜种植面积15.6万亩，比上年增加3.3%。市蔬菜公司经营北运蔬菜228万公斤，出口蔬菜43万公斤，分别比上年减少67%和50%。

    这一年，国营蔬菜公司大抓抗灾渡淡保供应工作，是根据各个时期的实际情况组织安排好渡淡合同菜的购销和搞好渡春淡的冬菜储备工作；运用财政补贴2000万元，高进低出，对渡淡主要品种限价零售，平抑菜价。二是发挥批发交易市场的作用，大力组织湛江、海南等地区适销蔬菜运销广州，东堤、长堤、南华、越秀等蔬菜农副产品贸易部成交活跃。这些蔬菜批发交易市场已同全国17个省、市和省内30多个县建立了购销业务关系，全年运人外地蔬菜1.05亿公斤，平均每天28.5万公斤，品种40多个。三是做好服务工作，支援蔬菜生产发展。共支援化肥1616吨，提供菜种25.5万公斤。四是搞好豆制品生产和供应，全年共投放豆腐等豆制品18.4万公斤。

(邓国达)