天然产物有机化学研究的新进展

    天然产物有机化学是中国科学院广州化学研究所的主要科研方向之一，有较好的基础。在五十年代末建所初期，已开展了香料香精研究，取得了一些成果。1979年后，该所对天然产物有机化学的研究不断发展。在萜类化学和香料研究方面，以松节油、桂油、茉莉花等作为主要研究对象，被国家科委和中国科学院列为重点或择优资助项目。同时，根据南海的丰富海产资源，开辟了海洋有机化学研究的新领域。1984年该所天然产物有机化学研究取得了重大进展。

    1.利用研制的分子筛(GC——82型)催化剂，有效地进行A-蒎烯(松节油的主要成份)的重排水合反应，一步法合成龙脑成功。是目前国内外未有使用的工艺路线；另外，研究松节油在香料化学上的利用，开发的新型香料二氢月桂烯醇及其酯已完成了中试，正加紧投入生产以满足国内化妆品、香皂、洗洁精等的需求。我国松节油产量占世界第二位，广东松节油产量在全国又居首位。该所对松节油主要合成产品新合成方法和新产品的进一步开发研究的成果，为松节油的深度加工提供了新途径。

    2.对广东重要的天然香料桂油生产改革的研究，在实验室取得突破。广东桂油有独特的组成和香气，大部分作食用香料，70%出口供美国制可口可乐饮料，每年为国家创汇达1，000万美元。该所研究的新工艺，出油率比旧方法提高50%以上，燃料可节省一半，成本降低，并可提高桂油的质量。

    3.研究用超临界CO₂抽提的新技术回收天然香料茉莉花头香，取得了较大的进展。该所与广州百花香料厂协作，研究抽气吸附浓缩鲜花的头香，再用超临界CO₂抽提回收，估计可增产20%茉莉精油。并能改善茉莉浸膏的香气。

    4.海洋天然有机化学研究方面，从麒麟菜提取卡拉胶的新方法已获成功，有利于开发利用南海的麒麟菜资源。

(卢柱西)