百岁大茶楼——莲香楼

    座落在第十甫路的莲香楼，开业于清光绪年代，是广州市一家百岁大茶楼。该楼经营名茶美点、饭菜粉面、龙凤礼饼、中秋月饼，尤以莲蓉食品著称，被誉为“莲蓉第一家”。名牌食品莲蓉月饼，称誉东南亚，远销美洲，每年出口量为全省之冠。但“文化大革命”期间，该茶楼变成了一家单纯的饼点加工场。1979年以后，才逐渐恢复传统特色。

    莲香楼环境优雅，古色古香，共有大厅、小房11个，设有中央空调。有800个座位。该茶楼名师主制的蚧肉灌汤饺、薄皮鲜虾饺、莲蓉金银蛋糕、莲蓉包等点心，以及莲香双喜鸡、莲华嘉积鸭、翡翠鲜虾仁、鸳鸯鱼、莲香炒饭等，都很有特色。许多食品都是与“莲”联系起来的，因而别有一番风味。

    莲香楼1984年10月重新装修开业后，营业额月月上升，第一个月营业收入就达52万元。

(市饮食服务公司)