水产业发展概况

    1984年，广州市水产业生产继续发展，水产品市场繁荣活跃。全地区水产品总产量127.8万担，比上年增长27.4%；市区水产品总销售量201.09万担(含代销和农贸市场销售量)，比上年增长18.73%，水产品数量大、质量好、品种多、价格下降。

    水产品货源充裕 市区水产品全年购销两旺，淡季不淡。据2～5月的淡季期统计，市区平均每日销售水产品4，250担，比上年同期增长27%，比1978年旺季期的平均日销售量3，500担还多。

    品种繁多 各种塘鱼、冰鲜鱼、河鲜什鱼、咸鱼海味、水产制品一应具全，尤其是优质冰鲜鱼增加了，水产零售店和农贸市场每日都有供应，常见品种有石斑、红鱼、红三、带鱼、或鱼、鱿鱼、墨鱼等。

    价格下降 行栈议价塘鱼全年平均每斤1.32元，比上年下降13.2%。开放初期的1979年，鲩鱼零售价每斤高达3.2元，上年降为1.78元，1984年又降为1.57元。

    供应外地水产品增加 随着广州市“吃鱼难”问题的解决，提供给外地水产品也明显增多。这一年销往外地的水产品共19.1万担，比上年增长58%。

    进一步疏通流通渠道，发展商品交换 经营方针从原来以本市为主转变为立足本市，面向全国。一方面实行南鱼北运，销售地区扩展到乌鲁木齐、西安、兰州、北京、上海等地，省内发展了深圳、珠海等地的销售渠道；另一方面加强横向经济联系，与塘鱼产区、广州铁路局、市房屋经营公司的有关单位实行联营。在市内继续扩大国营和集体零售网点。这一年仅水产供销公司直接管理的零售店，已由上年的49间增加到62间(国营35间，集体27间)，其中包括新开办江南、荔福2个水产综合商场。同时，扩大了兼营业务。水产供销公司所属各贸易公司全年兼营的农副产品品种有4大类80多种，兼营的金额分别占总购销的33.9%和26.7%。经营方式灵活多样。如塘鱼货栈增加午市，兼营冰鲜鱼，开展塘鱼复制加工，冰鲜鱼全日配货，扩大咸鱼海味代销，恢复拆零业务，举办商品展销交流会等，从而促进了购销业务的发展。1984年水产品购销总额均有较大幅度的增加，购进总额10，636万元，比上年增长14.5%，销售总额12，217万元，比上年增长30%。

    广州地区水产品产量增长示意图(包新划的清远、佛冈县)