粮油经营的新发展

    1984年，广州市的粮油店在经营中又有新的发展。主要是：对粮店进行了全面装修改造。发展前店后场生产经营。全市现有粮油食品加工场107间，比上年增加10间；其中市区27间，比上年增加3间。自产自销点心、面包等品种100多个，比上年增加近1倍；月生产能力100多万斤，比上年增加10多万斤。坚持一业为主，多种经营，发展跨行业综合经营。开办了广州侨汇综合粮油商场和穗丰粮油商行，经营侨汇商品、全国粮油名产品，兼营其他商品。许多粮店也增加经营饮食、副食、饮料等项目。

    同时，改进粮油供应办法，方便居民购买。自1953年国家对粮油实行统购统销以来，居民口粮都是实行凭证定点、定时、定量的供应办法。随着粮食生产的发展，为适应搞活经济，方便群众，1981年8月，首先在东山、海珠、荔湾、越秀4个区实行本区范围内凭粮证不定点供应。从1984年9月开始，实行市区范围内凭粮证可在各粮店购买粮油商品；可以领取粮、油票等。

    1984年粮油食品经营大幅度增长，共经营粮油食品7，300万斤，比上年增长23.22%；实现利润274 万元，比上年增长28.64%。

    广州油厂制面车间的波纹面生产线开机投产。