专业户、重点户大批涌现

    1983年，郊区农村进一步落实、完善联产承包责任制，延长承包期限，从资金、种苗、饲料、技术、防疫以及农副产品推销等方面扶持承包户，鼓励农民从事开发性承包。全区从事种植业、养殖业、加工业、商业服务业和运销业等专业户和重点户已达2万多户，占农户总数的10%以上。随着专业户、重点户的大批涌现，全区又产生了500多户新的合作经济联合体，出现了一业为主的养猪村、养鸡村、养鹅鸭村、养奶牛村、种花村、编织物村、打铁器村、水上运输业村的商业服务业村，相当一部分“两户一体”，由于懂技术、善经营、舍得投资，因而生产发展快，商品率高，经济效益显著，成为推动生产发展、富裕农村的巨大力量。著名水果之乡萝岗区，实行水果联产承包责任制后，分给社员部分自留山，发展了600多个小果园，不少户上市柑橙、菠萝上万斤，收入超万元。暹岗乡农民孔荣煊一家8口，6个劳动力，1978年还是个超支户。承包了30亩山地后，种下各种果树2，000棵、菠萝上万棵，并在山上发展畜牧业，1983年收入1.3万多元。鹤洞区有6户农民，年初集资6万元，购置设备和运输汽车等，承包了70多亩土地，办起花卉种植场，栽培30多个品种的菊花，一年来向香港输出菊花10万打，提供市内各宾馆、酒家6万打，总收入12.5万元。郊区的专业村是在专业户经济的基础上发展起来的，它扩大了农村商品生产规模，加速了商品的流通。沙河区水果运销村的猎德乡，已经成为水果批发专业市场，水果旺季有500多人从事运销业等，不仅使当地生产的2万多担龙眼、杨桃、荔枝等货畅其流，还把从外地收购回来的2万多担柑橙、香蕉、雪梨、苹果等加工或贮存后销售全市。

    “两户一体”的大批涌现，促进了郊区农业生产的发展。1983年，农业生产虽然遭遇了罕见的自然灾害，但仍然获得较好收成。向城市提供的鲜菜、鲜果、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、鲜奶、鲜花等7种商品大幅度增加。蔬菜全年上市9亿多万斤，比上年增长17.6%，上市比较均衡，质量有所提高，水稻亩产1，194斤，总产量3.48亿斤，是历史上的第2个高产年；全年新种水果8，731亩，总产量达101万担，比上年增长14.8%，超过历史上最高年产量；生猪饲养量51万头，上市总肉量21.76万担，均比上年增加；鸡鹅鸭出栏276万只，其中鸡收购76万只，增长42.33%；塘鱼总产量6.73万担，增长7.6%；奶牛饲养4，109头，增长9.2%；上市鲜奶11.51万担，增长1.74%。造林1.4万亩，成活率达九成以上。由于农业生产持续增长，集体和社员的收入也逐步增加，全区社员人均收入746元，比上年增加126元，增长20.3%。社员新建住房逐年增多，储蓄存款大量增加，年底城乡储蓄余额3.65亿元，比上年增长33.4%。