粮油加工业

    2003年，广州市粮食集团直属粮油工业企业产品销售收入19172万元，比上年增长20.06%；工业总产值(不变价)8699万元，增长15.25%；工业产品产量8万吨，增长21.23%；工业销售产值18940万元，增长20.06%；工业增加值2210万元，下降13.21%。

    这一年，该集团直属各粮油工业企业强化质量管理，开发适销产品，加大营销力度，扭亏工作取得显著成效，比上年减亏99.24%。粮食集团通过召开供销人员座谈会，公共汽车车身广告、电视广告，印制宣传广告画等宣传促销手段，提高“又得”油的知名度和销售量，全年销售600吨。南方面粉公司进一步落实ISO 9000质量管理，1月份通过QC认证，11月份通过中国质量认证中心广东评审中心ISO 9000外部监督审核，并根据形势及时调整产品结构，先后开发“红牡丹”高级面条粉、精制面条粉、超级高筋粉、A100面包粉、“白玉兰”曲奇粉、包粉等多个新产品；通过在全国主要大中城市举办烘焙演示会、产品推介会等活动，全力推介产品；8月实施“红牡丹磨坊”连锁经营计划，共有19个面包屋加入，进一步扩大了面粉的销售。粮油工贸公司按照ISO 9001：2000标准建立质量管理体系，打造“白云”牌鲜虾仁蛋面和肉蓉蛋面，加强产品研发，开发先蒸后排工艺，推出寿星面系列产品，全面改进产品包装，使主流产品在市场上取得质量价格优势，散装蝴蝶粉销量成倍增长，寿星面系列表现出较好的发展势头。企业和产品获中国食品工业协会颁发的全国食品行业“诚信企业、放心食品”称号。同时，该公司增强粮油产品的出口能力，增加对新西兰、澳大利亚及南太平洋地区的出口，新开发美国、委内瑞拉、巴拿马及中东地区的市场。全年出口创汇47.8万美元，比上年增长25%。穗港米业公司坚持进行配套生产线设备、投料工序和真空包装工序的改造，开发金泰香米、中国香米、新马坝油粘、机团食堂专用米、学生食堂专用米等新品种投放市场。

    8月，市粮食集团“又得”牌纯香花生油、油脂公司“五羊”牌花生油被广东省粮食行业协会授予广东省首批“放心粮油”称号。