举办肉菜市场管理培训班

    2003年6月，广州市商业局和广州蔬菜行业协会联合举办“广州市肉菜市场管理培训班”，分期分批对全市各肉菜市场和生鲜超市的开办者、市场管理者、食品检测员以及各区商业(经贸)局及广州蔬果集团分管部门负责人进行培训，合计培训227个单位、304人。进一步增强对食品卫生质量监控、肉菜市场管理工作的认识，为肉菜市场升级提档和超市化改造打下基础。同时普及了肉菜市场管理的知识水平，增强了市场开办者和管理者的法制观念。

(潘永嘉 何国梅)