东川新街市探索管理创新

    2003年，东川新街市以肉食、蔬菜等问题较为突出的生活必需食品为切入口，围绕监检、监测、监管三条主线，逐步实施食品质量安全放心体系。实行蔬菜无残留农药或残留的农药不超过国家规定标准，茎叶菜类无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物上市标准，以及鲜肉出售一畜一证和电子监控管理，副食品类、粮油、米面制品等来源登记制度。同时与各经营业户签订有关不经销无合法来源的商品和假冒伪劣商品的承诺书，对米、面、河粉等食品，强制规定进货厂家的卫生许可资质。此外重点抓好经营烧卤味、熟食行业的商品来源，市场内7个烧肉、熟食的店(档)，均设有专门的规范加工场，有清晰的进货凭 证向顾客公示。是年，东川新街市获“全国商业服务业2003年服务月先进单位”称号。