“净菜”上市工作

    2003年，广州市积极引导超市、肉菜市场引入从玉、东升、绿缘等菜场的名优蔬菜，扩大名优农产品上市量。将“净菜”上市工作纳入市“三绿工程”(绿色市场、绿色通道、绿色消费)中。同时，加大对农产品的监督力度，从生产环节着手，实施在农田源头监控，不断完善生产基地的软硬件设施，规范检测程序，引导分散的农户与定点生产基地合作，实施“龙头企业(公司)+农户”的经营模式，实现企业统一管理、统一收购，有效保证了食品质量安全，培育出“从玉”“东升”等一批具有一定知名度的无公害蔬菜生产基地。此外，市商业局举办市场管理知识培训班3期，对各区商业(经贸)局职能部门负责人和肉菜市场、生鲜超市的开办者、管理者及食品检测人员进行职业道德、法律规章、业务知识、蔬菜检测技术的培训，提高肉菜市场的管理水平。会同各区商业(经贸)局、工商局等部门对全市进行《广州市实行净菜上市销售管理办法》的贯彻情况大检查，对贯彻不力的市场要求限期整改。

(陈丽娜)