概况

    2003年，广州地区旅游住宿设施有1441家，客房87652间；接待过夜旅游者2000.97万人次，其中海外旅游者256.82万人次。广州主要旅游住宿设施接待的外国游客中亚洲游客占63.04%，欧洲、美洲、大洋洲和非洲所占的比重依次为15.98%、15.35%、3.38%和2.25%。

    广州主要宾馆客房年平均出租率54.99%，其中196家星级饭店客房年平均出租率57.89%，比上年减少5.90个百分点，5家五星级饭店、21家四星级饭店和83家三星级饭店客房年平均出租率分别为57.89%、61.28%和59.03%，分别比上年减少14.02个、7.81个和3.60个百分点。

    全市旅游住宿设施营业收入153.66亿元人民币，比上年减少8.59%，占旅游业总收入的33.77%。全年营业收入超亿元的旅游住宿设施有8家，分别是：中国大酒店、花园酒店、白天鹅宾馆、东方宾馆、广州长隆酒店、广信江湾新城大酒店、番禺宾馆、广东亚洲国际大酒店。

    因是年3月国家旅游局下发文件全部暂停星级饭店的年审复核工作，9～11月，广州市旅游局只对12家2002年度因全面装修改造、部分项目暂停营业等原因缓检的星级饭店进行年度审核工作，摘星3家。由于抗击“非典”等工作，广州地区星级饭店评定速度放缓，全年新评定星级饭店11家，摘星3家。至年底，全市星级饭店196家，比上年增加4家，其中五星级5家、四星级21家、三星级83家、二星级82家、一星级5家。是年白天鹅宾馆第5次被评为“亚洲最佳商务酒店”。