概况

    2003年，是“中国烹饪王国游年”，也是广州旅游业发展史上不寻常的一年。年初，旅游业发展势头良好，但突遇“非典”疫情，在世界卫生组织发出旅游警示之后，广州的入境游、国内游和出境游受到巨大冲击。面对“非典”疫情，广州旅游业按照国家旅游局和上级部门的有关规定，停止任何组团业务，并及时调整工作思路，在抓“非典”防治的同时，推动旅游经济逐渐复苏。广州市旅游主管部门成立预防和控制“非典”工作领导小组，在全市各区(市)旅游局、旅游单位建立“非典”疫情每日报告制度。组织开展行业卫生安全大检查，重点检查对应急预案的落实情况以及公共场所卫生状况和食品卫生状况。要求全行业开展有关“非典”防范的知识培训。与此同时，积极开展调研，协调政府相关部门加快落实政策扶持。“非典”警示解除之后，市旅游主管部门策划一系列活动，进行旅游宣传促销，同时组成旅游推广团赴亚、欧多个国家开展海外旅游宣传，开拓国外旅游市场。在旅游资源和产品开发上，加强生态旅游的开发力度，同时整合历史文化资源，推出一批新的旅游产品和线路。此外，还尝试推出工业、科普与旅游相结合的新产品，旅游规划的前瞻性和严谨性进一步增强。年内，一批高标准的新型酒店建成或开始试业，进一步增强了广州的旅游接待能力。行业管理的力度进一步加强，行业组织更加完善。全年广州城市接待旅游者总人数7138.97万人次，比上年下降9.75%。其中，过夜旅游者2369.82万人次(包括住在其他设施的368.85万人次)，下降12.43%，占接待总人数的33.20%；一日游旅游者4769.15万人次，下降8.36%。

    是年，从广州各口岸出入境的海外旅游者319.12万人次，比上年下降18.48%。其中，外国人145.10万人次，下降17.56%；港澳同胞158.85万人次，下降18.40%；台湾同胞15.17万人次，下降27.03%。海外旅游者在广州停留时间人均为2.15天，比上年增加0.11天。

    旅游业全年总收入(全口径统计)455.03亿元人民币，比上年下降9.88%。广州旅游业总收入占全国的9.34%，占全省的34.35%。其中，旅游业增加值145.61亿元人民币，比上年下降6.97%，占全市国内生产总值的4.2%；旅游外汇收入162206.71万美元，下降13.34%，占全省旅游外汇收入的38.10%，占全国旅游外汇收入的9.40%。

(倪家辉 彭铁山)