陈维信

    1952年5月生，华南农业大学园艺学院教授，广东省果蔬保鲜重点实验室主任。从事星火计划工作3年。主持国家星火计划项目2项(“荔枝贮运保鲜配套技术产业化开发”和“净菜加工保鲜及包装技术开发”)；出版果蔬保鲜科技著作3部；给合作单位提供的保鲜技术创汇约1000万美元；推广香蕉保鲜技术，使产品远销乌鲁木齐、哈尔滨等地，产值约4000万元。获“九五”国家重点科技攻关计划优秀科技成果1项，2001年获国家科技进步二等奖和广东省科技进步二等奖。2003年被评为全国星火计划先进个人。

(黄宏)