日用工业品商业

• 概况

• 百货商业

• 文化用品商业

• 钟表眼镜商业

• 五金交电商业

• 化工商业

• 石油商业

• 燃料商业

• 医药商业

• 商业储运

• 附表：2001年广州燃料集团经营情况

肉食品商业

• 概况

• 企业改革调整力度加大

• 肉食制品加工业

• 屠宰加工业

• 广州首家清真牛羊屠宰场建成投产

• 肉类协会工作

卷烟商业

• 概况

• 加强烟草专卖管理

• 理顺烟草专卖机构

粮油业

• 概况

• 粮食清仓查库工作顺利完成

• 粮油零售业

• 粮油加工业

• 附表：2001年广州市粮油业生产经营情况

供销合作业

• 概况

• 日用杂品行业

• 土产行业

• 果品行业

• 果脯加工行业

• 木器家具行业

• 农业生产资料行业

• 再生资源行业

综述

• 概况

• 商业经济效益

• 商业网点

• 商场和市场建设

• 城乡集市贸易

• 商业外经贸

• 商办工业

• 商业体制改革

• 连锁经营

• “净菜”上市管理

• 牲畜屠宰与肉品流通管理

• 生活服务行业发展迅速

• 法国家乐福在广州设立全球采购中心

• 附表：2001年广州市主要百货零售企业销售情况

• 附表：2001年广州市集贸市场基本情况

• 附表：2001年广州市集市贸易成交情况

副食品商业

• 概况

• 食糖商业

• 酒类商业

• 糕点食品商业

• 调味食品商业

• 外轮商品商业

• 副食品连锁商业

蔬菜商业

• 概况

• 越秀蔬菜批发市场不断扩展

• 海珠中心市场重建复业

• 长堤草菇市场实现“三电”交易

• 广州蔬菜行业协会

水产商业

• 概况

物资流通业

• 概况

• 市物资集团公司全面完成改革转制

• 附表：2001年广州地区物资系统主要物资购销情况