科技兴农

    2006年，广州市加强农业高新技术的研究与开发。进一步开展农业新品种引进选育、高效安全生态种养技术研发和应用、农产品加工关键技术攻关、农业高新技术示范，研究攻破一批共性关键技术，有效推动农业产业技术升级。广州市蔬菜研究所的杂种一代新品种辣优8号获国家品种审定和广东省品种审定，冠华3号节瓜、夏绿3号丝瓜、早优苦瓜、穗丰3号菜豆、穗丰4号菜豆、培杂丰2号水稻等新品种获省品种审定；省农科院土肥所和广州良田肥业有限公司开展新型专用肥料研究，共研发肥料新产品8个，已投放市场4个；省农科院生物所与广州清香农产有限公司合作开展苦瓜功能食品新产品的研发与生产示范，已研发新工艺2项，申请专利1项，示范面积2000公顷，带动农户50户；华南理工大学与广州酒家企业集团利口福食品有限公司合作，针对粤菜软包装保藏的共性问题和核心技术，研究开发新型粤菜软包装集成化保藏技术，开发出红烧乳鸽、东坡猪手、盐焗鸡等系列新型粤菜软包装产品，获国家发明专利3项。提升农产品质量安全技术水平，初步建立较完整的农产品质量标准体系，制定地方标准160多项，有369个基地获得无公害农产品生产基地认证，185个农产品获得无公害农产品认证。

    提升农业产业化科技水平。进一步完善农业科技园区功能建设，加强园区在农业高新技术研发、成果转化、技术推广、农业技术培训等方面的示范引导作用。南亚热带水果综合示范园引进了南亚热带名优水果品种(品系)300多个，采用杂交育种、芽变选种、生物技术等方法，成功选育出一批适合本地区发展的优良品种(品系)共3万多株，建立一座占地3000平方米的岭南水果科普展示中心，推广对南亚热带水果产业具有重大作用的关键技术和共性技术90多项，制定省市地方质量标准5个，企业标准7个。加强农业龙头企业科技创新中心建设，增强自身的科技创新和服务农民能力，推进农业产业化经营。有4家农业龙头企业被列为省级以上农业科技创新中心。广州从玉出口蔬菜研究发展中心通过叶菜类蔬菜新品种的引进和繁育，提纯复壮，每年自繁蔬菜种子3万公斤，培育出各项指标符合壮苗标准的菜心、芥蓝、奶白菜、生菜等各类叶菜种苗6亿株，种植面积达2000公顷，该中心年收入达1.8亿元，出口创汇1500万美元，示范面积866.67公顷，带动农户4500户。

    加强农业科技成果的转化。建立一批农业科技成果转化基地，提高农业科技水平。番禺农科所加大对奥尼罗非鱼育苗和蔬菜种苗繁育的科研投入，实施优质的水产、蔬菜种苗规模化生产，全年蔬菜育苗1666万株，推广面积599公顷，带动农户998户，农户均增收1.45万元；繁育奥尼鱼苗1.5亿尾，比上年增产50%，带动农户1.2万户，创社会经济效益1.8亿元。从化华隆果菜保鲜有限公司与华南农业大学合作，建立果蔬保鲜技术成果转化基地，加强标准化生产技术体系、贮运保鲜服务体系、农药残检服务体系的建设，建立一套年处理能力达6000吨的果蔬保鲜处理技术设备，辐射带动农户2000多户。

    加强都市农业科技示范带建设。按照“科技先导、企业升级、专业集群、平台构建”的总体思路，在新品种选育、优质农产品种养技术、农产品保鲜加工、农业高新技术研发、产业化示范、农业信息化和龙头企业创新能力建设等领域，进行科研合作、攻关，推进区域经济发展。广州市先步农业发展有限公司通过“名特优珍稀(鲟鱼)种苗产业化研究”项目的实施，年产种苗150万尾，年产商品鱼450吨，累计新增产值2278万元，示范面积2000公顷，带动农户1000户。是年8月，广州市科技局组织主办广州市首届都市农业科技发展论坛，探讨都市型现代农业的发展前景和方向，同时展示发展的成效和经验。

    实施星火富民工程。全年全市组织实施星火计划项目56项，其中国家级项目8项，总投资19532万元，实现新增产值332288万元，新增利税20996万元。在科技部星火计划实施20周年总结表彰大会上，全市有15个先进个人和先进集体受到表彰。新型农村科技服务体系进一步完善。围绕全市水稻、蔬菜、水果、畜牧、水产、花卉等六大集聚产业农产品生产和农村区域特色，形成具有地域特色的农产品科技服务体系，在农业科技创新体系建设中发挥积极作用。全市发展比较规范的各类农民专业合作经济组织(含农产品行业协会、专业合作社)有54个，会员(社员)人数达6987人。全年举办各类星火科技培训班1095期，培训人数106850人次，提高农村劳动者科技致富能力，加快现代农业技术的推广应用。

(王洋)