屠宰加工业

    2006年，广州食品企业集团有限公司所属肉联厂加强生猪屠宰和肉品流通管理，理顺和协调好肉类配送服务有限公司的关系，改进生产工艺、改造晾肉间，使生猪屠宰和放心肉供应数量和质量不断提高。茅山肉联厂全年屠宰生猪502452头，比上年增长20.5%；广州肉联厂1-10月屠宰生猪396122头，同比增长50.7%，两家肉联厂的亏损额仍然较大，共亏损1169万元，下降19.6%。

    11月因广州肉联厂拆迁停产，屠宰业务迁移至茅山肉联厂，茅山肉联厂全年投入超过100万元，改造扩充屠宰车间，屠宰量每天约1300头。12月，广州岭南国际企业集团有限公司接管原属天河区管理的广州市天河区肉类联合加工厂。