趣香饼家的前身是创办于20世纪30年代的“佛有缘”商店，以经营斋料为主，并兼售凉果杂货。据称，当年广州颇有名气的素食菜馆“菜根香”用料也多向该店购进。1938年，敬义信饼家的掌柜以自立门户从事饼饵业，看中了第十甫这一从商黄金地带，租下了“佛有缘”，为取意又脆又香，便易名为“趣香饼家”。经营中西饼食。

    1943年，趣香饼家自设工场，生产蛋糕、礼饼、蚝油面筋、扎蹄、酥炸合桃、南枣合桃糖、牛肉干等很受顾客欢迎。当年的粤剧名伶新马师曾、陈锦棠、何非凡等人及一些达官贵人、太太小姐经常是“趣香”的常客。

    而到了解放后的1956年，趣香与“显记”、“中国”、“适宜”、“四美斋”四家饼家合并，组成糕点加工厂，对外仍以“趣香”为名。在品质上保持和发展原有各家风味，如名牌产品有蛋奶大光酥、榄仁猪油糕、油麻蛋散、红包大发、四喜月饼、西关鸡仔饼和通心桂花酥、奶油曲奇饼等产品。

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