图／春鸣

 
　　据媒体报道：北京有一家屠宰场，杀猪采用人道方式。在那里，猪听着名曲《回家》进入屠宰场，工作人员还要哄着它们走入流水线，消除了恐惧感的猪，宰杀后肉的味道会变得更好。

　　中国人“重生”的习惯运用到猪身上，猪是有福的了。但新闻一语道破天机，“为了肉的味道更好”，所谓的“人道”已与价值关怀的关联不大，而只为人类的口腹之欲。猪倘若明了这一层，一定会痛恨于人类的虚伪。

　　现在市场上经常有食品打上生态环保之类的名号，鸡有“走地鸡”，菜有“无公害菜”，猪有“土猪”之说。而于普通消费者，多半无法辨别真伪良莠。人道杀猪后，真正的“音乐猪”或许真的不错，而冒牌的猪肉也完全可能借口听过音乐而涨价，消费者又如何能辨认清楚呢？

　　人道杀猪不错。但保证猪不吃瘦肉精之类的食物，显然更有普遍意义。文／丫丫