独弦琴1928

　　越南菜当道

　　听说这儿的中国老板姐弟几个是在越南开越南菜餐馆的，不但在人家越南卖，还回国来开了独弦琴1928。

　　金漆的雕花木门脸儿在步行街内还是很招眼的，进了门，戴斗笠的越南姑娘屏风也很有感觉。翻开菜单，看到这儿不只有越南菜，还有柬埔寨、泰国等东南亚菜品。很多原材料都是直接从越南进口，比如河粉、春卷皮儿、鱼露、虾酱等，还有越南直接进口的河内啤酒、咖啡酒、越南特色米酒等。

　　当然要尝尝大名鼎鼎的越南汤河粉了，汤尤其好喝，是用100多公里外山沟里淘来的柴鸡和精选牛骨熬6小时以上得成，喝了养颜润泽补气，只喝汤就有差不多半饱了的可能。河内生春卷，皮和别处的都不一样，皱巴而透明，是越南大街小巷里最正宗的春卷皮。柬埔寨式烧牛肉沙律，牛肉嫩滑，酸辣微甜的小料可口。独特的咖啡酒，碳烧咖啡加白兰地混合而成，色泽和咖啡香味都很诱人；米酒闻上去有清香清香的糯米味。

　　隆重推荐柬埔寨烤鸡腿，四个切成块的烤鸡腿，跟牛肉沙律一样惹人食欲，皮酥肉嫩。这里还有大量东南亚养生精力汤提供，说是汤，其实是原味的果汁，美容、祛斑、缓压、健体的应有尽有。