近年来，时装大牌的设计师们似乎早已不满足于仅仅贩卖时装或皮具，他们将自己在时装领域的设计理念和经典风格不遗余力地推广到其他领域，从汽车到数码，从酒店到家居，甚至开起了餐馆。一杯咖啡、一顿晚宴、一瓶红酒甚至一块巧克力，也可以非常的Gucci或者非常的Armani。
文/池倩倩 图/本刊资料
Dolce&Gabbana
的黄金殿堂
Dolce&Gabbana的Gold餐厅躲在米兰繁华闹市后的幽静富人区，想要来吃饭需要提前很长一段时间预订。餐厅的外观并不高调，但步入后情况就大为不同了：食客会立刻被Dolce&Gabbana式的奢华风情所包围：闪亮的精钢金属、镜子、金漆面、水晶吊灯等，在建筑设计师惊人的功力下，或直接散发万丈金光，或全力以赴地反射来自别处的金色光芒，总之，目之所及全是铺天盖地的金色，金色的家具、金色的墙壁、桌上预约的金牌，甚至连矿泉水都贴着金灿灿的标贴。除菜肴外，餐厅的最大卖点是侍应生，全部按照超模标准精挑细选，超一流的身材包裹在Dolce&Gabbana那纤瘦无比的时装制服内，绝对是一道视觉甜点，看得出两位设计师聪明到了家。
Armani
的重叠体验
3000平方米的Armani王国，位于香港岛中环站的遮打大厦内。这个吧由设计师Armani亲自操刀设计，整体风格简洁优雅。咖啡吧是进入这个世界的第一关，在这里可以一边品尝正宗的意大利咖啡，一边欣赏投射在玻璃幕墙上的Armani时装资讯；餐厅以米色、咖啡色和橙色做基本色调，天花板的灯光系统会随着时间变化而营造不同气氛，深色木地板和珍珠贝母镶嵌的桌面简约而高贵，餐厅提供正宗的意大利北部菜式，正如大厨所言，你再也找不到比这更鲜甜多汁的番茄了；Armani酒吧是香港最著名的酒吧之一，震撼的鸡尾酒配合难得的中环夜景，迷幻到令人心醉。向设计师致敬，不一定要穿上他设计的衣服，偶尔沉醉于味蕾的美妙体验中，也是不错的选择。
Chanel
的时装菜谱
日本银座的Chanel大厦里，最吸引眼球的是品牌大胆的创新之举——Beige餐厅。几乎没有任何副业的Chanel选中东京银座来发展其餐饮事业，给其拥趸带了新的朝圣方式。餐厅是Chanel与米其林三星大厨Alain Ducasse的跨界之作，邀请Alain Ducasse做大厨，表明了Chanel不只想玩餐饮概念，更着力于在味道上下工夫。餐厅隐藏在大厦10楼，“简约实用”的创意原则被贯彻到底，没有繁复的水晶吊灯，只有薄薄一层的地毯，当两张椅子背靠背时，就是经典的双C标志。厨师在设计菜谱时，依据时装设计的原则把食物以系列的形式呈现在食客面前，时装会随着不同季节变换颜色、材料和外形，菜单也会随着季节的特点而变化，真该册封一个“Chanel美食创意总监”的称号给他。
Gucci
的LOGO巧克力
开业于2006年的Gucci首家咖啡店，位于米兰闻名遐迩的伊曼纽尔二世长廊内，四周林立着来自世界各地的超级名品店。这里的镇店之宝不是咖啡，而是用来搭配咖啡的Gucci巧克力。这些双G“甜心”是特别邀请赢得多项世界大奖的国际点心大师Ernst Knam设计制作的，标准的立方体，饰有不同的双G图案造型，还有多种口味选择。此外，巧克力的味道也会根据一天中时段的不同而略有变化，上午稍甜，下午微苦。
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