尽管柿子的采摘期早已过去，但从化良口、吕田等地的柿子树上依旧挂满了柿子。“单是我们村就有10万斤柿子没卖出去，我们只能让它们烂熟在树上。”昨天在潘溪村，村民这样告诉记者。按村民的话说，当地柿子如今已陷入了送人送不出、悉数烂入泥、贱价大甩卖的尴尬处境。无论是山上散种的柿树，还是山下大规模种的柿树，陷入这种困局已有几年。

　　文/记者胡利、刘旦 图/邱伟荣

　　锦村位于从化的一座大山上，距良口镇政府约20多公里。记者走进村里，随处可见村民在房前屋后种下的柿子树，枝头挂满了鲜红的柿子。村民们说，因为山上气温偏低，果子成熟时间要比山下晚10多天，现在大部分柿子还挂在枝头，金灿灿一片。

　　3分钱一斤也没买家来

　　不过柿子的丰收并没村民带给喜悦。“现在每斤柿子只卖3角，我已经好几年不摘柿子卖了”，73岁的村民杨桂明指着家门前的柿子树说，要是把家里的柿子全摘下来，少说也有一两百斤，可是这样的价钱还抵不上采摘的人工工资，只好放弃了。杨伯说，由于没人进山采购柿子，把柿子运到外地卖又入不敷出，这些年他已经彻底放弃了卖柿子的念头，只是家人偶尔会摘下一两个尝尝鲜。左邻右舍的遭遇与老杨一样，都只能眼睁睁地看着鲜红的柿子慢慢烂掉。

　　“这些年来，村民已经不再种柿子树了，今年村里因无人采摘而最终烂熟在树上的柿子少说也在万斤以上。”村干部告诉记者。

　　潘溪是良口镇地处山脚下的一个村庄，地势较低，眼下村子里照样四处挂满了柿子，烂熟的果子在树下随处可寻。“我们村基本上家家种柿子树，但已经好几年没人有心思打理它们了。”多位村民不无惋惜地对记者说。潘溪村有100多户，如今柿子成熟每家至少可摘到千斤柿子。村民们无不失望地说，即使一斤卖3分钱，他们现在也无法找到买家。

　　村民们说，早在3年前，村里的柿子树便没人愿意管理，树上结不结果、结得怎样，对他们来说已经不重要了。而在七八年以前，柿子的身价可不是现在这样，当年柿子最高价卖过每斤4元。潘溪村村干部说，今年潘溪村柿子的总产量有10多万斤，不过它们早已烂熟在树上，甚至掉落在泥土里了……面对依旧还挂在枝头的仅存的3000斤柿子，村民们特别希望有人进村收购，“哪怕给个人工钱也好呀！”村民们近乎绝望地说。

　　吕田镇桂峰村是一个柿子树种栽大户，村民说，今年村里的柿子平均售价在每斤4角左右，多数柿子已于10月份以前贱卖完。村主任潘德才说，村里的柿子树种植面积有5000亩，今年村里已经低价卖出柿子400多万斤，时下全村还有近2万斤柿子挂在树上。他说，有人上门收购柿子，得益于村里种植面积大、种栽时间长，有一批比较熟悉的老客户。

　　四大原因造成柿子困局

　　良口、吕田两镇农办提供给记者的材料上说，良口镇眼前还有约3万斤柿子在树上，吕田这一数字是4万斤。这些柿子亟待有人收购，否则也将面临全部报废的命运。农办官员分析造成这一状况的原因有四个：一是售价太低，打击了村民的售果积极性；二是采摘的人工跟不上，导致柿子无法及时采摘；三是之前有报道称“吃柿子会引起结石病”，导致市场受到一定影响；四是种植面积过大，后续加工跟不上。

　　从化市农业局有关负责人接受采访时表示，今年从化到底有多少柿子卖不出去，暂时无法统计。他们正积极规划对柿子树进行更新换代，引进食品加工厂对柿子进行加工。

　　贴心提醒

　　柿子维生素、糖分含量高

　　针对“吃柿子会得结石”的民间说法，武警广东省总队医院营养科主任曾晶说，柿子的鞣酸含量比较高，人体只有大量摄入后才会在胃里形成胃柿石，并不会在人体其他部位形成结石。其实柿子营养丰富，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，对人体健康很有益。但柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食。