主办:中共广州市委宣传部

活在广州广州特产

菠萝

www.guangzhou.gov.cn2017年7月25日 13:19:53

  原名凤梨,原产巴西,16世纪时传入中国,有那多个品种岭南四大名果之一。

    菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。

    菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。

(编辑: 吴青山 )

返回首页