1月10日

 

叶春生：中山大学中文系教授、博士生导师、中国民俗学会副理事长

 

广府春节民俗的传承与创新

兼任广东省民间文化遗产抢救工程专家委员会主任等职。长期致力于民间文学、俗文学、民俗学、岭南民俗文化及神秘文化研究。主要代表作有《岭南俗文学简史》、《岭南民间文化》、《广府民俗》、《广东民俗大典》等。曾获全国民间文学理论著作评比最高奖――山花奖二等奖，广东鲁迅文艺奖二等奖和广东省首届民间文艺著作评比一等奖等。曾应邀到日本名古屋大学讲学。

 

1月17日

 

 

佘自强：广东省中医院药师

 

 

春节煲汤与配菜

广州日报《今日靓汤》专栏作者，广东省中医学会药膳委员会委员，广东科普作家协会会员，大洋网《名医养生在线》特约编辑。2008年被中华中医药学会评为“全国优秀中医健康信使”，被《老人报》评为“2007年十大爱心之星”。

 

1月24日

 

 

范燕萍：华南农业大学花卉研究中心主任、教授、博士生导师

 

家庭养花与插花

兼任广东园艺学会常务理事等职。主要从事花卉学、艺术插花及利用现代生物技术培育花卉新品种等方面的教学和科研。2007年赴美国密歇根大学进行花香代谢方面的研究。主持省部级研究课题10多项，发表学术论文40多篇，编写了《插花艺术基础》等多部优秀教材。培育的新型鲜切花红球姜获中国99’昆明世界园艺博览会鲜切花类最高奖项。获得2006年第四届亚洲杯插花花艺大赛插花展三等奖等。