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粥水萝卜煮海虾

www.guangzhou.gov.cn2023-08-08 17:33:35来源: 广州日报

夏季炎热,粥水令人醒胃适口,搭配海鲜可得以优化。

材料:

海虾400克,白萝卜100克,唐芹30克,粥水250毫升,陈皮1/3块(水发后),葱花、姜丝各15克,盐、胡椒粉、花生油各适量。

制作方法:

海虾剪虾须虾枪洗净备用,萝卜切半厘米段状飞水备用,唐芹切碎备用;煮开粥水下花生油、陈皮、姜丝、白萝卜段煮5分钟,放入海虾,以盐、胡椒粉调味后煮至海虾熟透,加入唐芹碎和葱花即成。

(编辑: 吴嘉祺)

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